In ultimul timp, am observat ca din ce in ce mai multi producatori de lactate nu mai afiseaza pe produsele lor data fabricatiei si termenul de valabilitate, lasand numai data expirarii. De ce? Simplu. Ca sa nu mai fie evitate in supermarketuri produsele cu termen de valabilitatea mare. Maine pot cumpara o smantana care expira peste o saptamana, iar ea sa fie fabricata in 2010. Si totul e legal.